tag:blogger.com,1999:blog-17093387794579178122011-04-21T15:35:58.216-07:00Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.comBlogger111100tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-57002926317582347472008-09-07T00:39:00.000-07:002008-12-04T20:50:52.872-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOJ_Ly1IRI/AAAAAAAAACI/YisBrqBYmXs/s1600-h/rendang.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 188px; height: 142px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOJ_Ly1IRI/AAAAAAAAACI/YisBrqBYmXs/s320/rendang.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243186109780140306" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Makan lontong pake rendang, pas lebaran... mantab... awalnya ribet jg buat rendang liat di resep2... tp mami yg baek hati ngasih resep praktis tuk ananda tercinta... makasih ya mam, emang mudah jadinya...<br /><br />Bahan<br /><br />Daging sapi 1 kg potong sesuai selera<br />Santan, dari 3 butir kelapa yg besar<br /><br />Bumbu<br /><br />Bawang merah 12 siung<br />Bawang putih 10 siung<br />Jahe 10 cm<br />Lengkuas 10 cm<br />Cabe merah 2 ons<br />Daun salam<br />Daun sere<br />Daun jeruk 8 lembar<br />Daun kunyit 1 lembar<br />Kecap manis 1 sdm<br />Garam<br />Gula<br /><br />Cara buat<br /><br />Semua bumbu diblender, kecuali daun2 nya... masak santan beserta bumbu sampai mendidih... terus diaduk supaya santan tidak pecah... setelah itu masukan daging... masak sampai keluar minyak dari rendang... masukan kecap manis, biar warnanya lbh menarik....<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-5700292631758234747?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-40299291018991959282008-09-07T00:23:00.000-07:002008-09-07T00:38:11.827-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOD8cywTII/AAAAAAAAACA/HlGdr6MLsa4/s1600-h/es+teler.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 184px; height: 139px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOD8cywTII/AAAAAAAAACA/HlGdr6MLsa4/s320/es+teler.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243179465733852290" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic;">Buka puasa, hmmm minum yg dingin2</span><a href="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNfox000" target="_blank"><img style="width: 36px; height: 47px;" src="http://smileys.smileycentral.com/cat/12/12_4_50.gif" alt="Soda Cup 2" border="0" /></a><span style="font-style: italic;"> kayanya uenak banget... yammy</span><a href="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNfox000" target="_blank"><img style="width: 42px; height: 42px;" src="http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_13_17.gif" alt="Perfecto" border="0" /></a><span style="font-style: italic;">.... sehat lagi... buat yoook...<br /><br />Bahan<br /><br />Kelapa muda 2 butir<br />Nangka secukupnya (10 biji)<br />Alpokat matang 1/2 kg<br />Susu kental manis carnation 1 kaleng<br /><br />Cara Buat<br /><br />Kelapa muda dikerok, airnya disaring biar bersih. Nangka dipotong kecil2. Alpokat dikerok kalo bisa agak dihancurkan krn biasanya anak2 kurang suka. Masukan susu carnation ke air kelapa yg udh disaring, kemudian masukkan buah2nya...<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-4029929101899195928?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-81020339898748967482008-09-07T00:09:00.000-07:002008-09-07T00:19:47.308-07:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOAd0z4y7I/AAAAAAAAAB4/oGuDtHNFsUQ/s1600-h/tumis+kerang+cabe+rawit.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 193px; height: 149px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SMOAd0z4y7I/AAAAAAAAAB4/oGuDtHNFsUQ/s320/tumis+kerang+cabe+rawit.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5243175641070226354" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-style: italic;">Untuk saur, biar nambah selera makan, biasanya keluarga ini nyari yg pedes2... biar mata yg tadinya ngantuk, langsung melek... hehehe... boleh dicoba tuk ganti2 menu selama Ramadhan ini... bumbunya praktis banget...<br /><br />Bahan<br /><br />Kerang, keluarkan dari cangkangnya, rebus... bisa jg beli yg udh siap pakai<br />Air<br /><br />Bumbu<br /><br />Bawang merah 5 siung<br />Bawang putih 2 siung<br />Cabe rawit 1/4 ons<br />Tomat 1 buah<br />Garam<br />Gula<br /><br />Cara Buat<br /><br />Bumbu digiling jangan terlalu halus. Tumis beserta tomat, setelah harum masukkan kerang... kasih air, masak sampai airnya sat.<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-8102033989874896748?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-85528787849884782952008-08-12T07:19:00.000-07:002008-08-12T07:59:39.454-07:00<span style="font-style: italic;"><br />Sebenernya soto medan yg asli pake jeroan sapi... tp kali ini kita pake ayam aja... sama enaknya... kali lebih cocok kalo di ganti s</span><span style="font-style: italic;">oto medan variasi ya, hehehe....<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKGj6HhuCSI/AAAAAAAAABo/UrxGCZIyXu8/s1600-h/soto+medan.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 203px; height: 157px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKGj6HhuCSI/AAAAAAAAABo/UrxGCZIyXu8/s320/soto+medan.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233644460829444386" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Bahan<br /><br />Setengah ekor ayam<br />Santan 250 ml<br /></span><br /><span style="font-style: italic;">Bumbu<br /><br />Bawang merah 5</span><br /><span style="font-style: italic;">Bawang putih 5<br />Kunyit 2 cm<br />Jahe 4 cm<br />Merica 1/2 sdt<br />Ketumbar 1 sdm</span><br /><span style="font-style: italic;">Daun jeruk 3 lembar</span><br /><span style="font-style: italic;">Daun sere 1<br />Garam dan gula<br /><br />Cara Buat<br /><br />Ayam direbus, ambil kaldunya. Ayam dikasih garam, goreng agak kekuningan.<br />Semua bumbu dihaluskan kemudian tumis. Masukkan ke kaldu plus daun jeruk, daun sere.<br />Masukan santan cair, kemudian santan kenta</span><span style="font-style: italic;">lnya. Aduk jgn sampe pecah.<br /><br />Cara buat perkedel kentang<br /><br />Kentang 1/2 kg, goreng lalu dihaluskan.<br />Bumbu bawang putih 3 siung goreng, merica sedikit, pala sedikit. Campur semua dgn kentang yg sudah dihaluskan ditambah bawang goreng, daun </span><span style="font-style: italic;">seledri, 1 kuning telur. Buat bulat2 sesuai selera. Goreng perkedel, celupkan dulu ke putih telur.<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKGkVLwOrsI/AAAAAAAAABw/plrqRh99-yA/s1600-h/soto+belum+kuah.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 203px; height: 159px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKGkVLwOrsI/AAAAAAAAABw/plrqRh99-yA/s320/soto+belum+kuah.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233644925820513986" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Penyajian Soto<br /><br />Rajangan daun kol<br />Soun<br />Perkedel<br />ayam goreng siwiran<br />Telor rebus<br />Daun bawang, iris halus<br />Daun seledri, iris halus<br />Bawang goreng<br />Jeruk nipis<br />Kecap manis, kalo suka<br /><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-8552878784988478295?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-69808083034617682302008-08-12T00:32:00.000-07:002008-08-12T00:43:28.916-07:00<span style="font-style: italic;"><br />Waktu berwisata kuliner, nemu nih masakan kaya gini... anak2 suka banget... coba deh dengan resep ala kadarnya... lumaya</span><span style="font-style: italic;">n lah ngga beda2 amet... yg pasti tetep mak</span><span style="font-style: italic;">nyus...<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKE-77Yoi3I/AAAAAAAAABg/kDf6DzKMUAM/s1600-h/tumis+taoge+ikan+asin.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 173px; height: 130px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKE-77Yoi3I/AAAAAAAAABg/kDf6DzKMUAM/s320/tumis+taoge+ikan+asin.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233533441255443314" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Bahan<br /><br />Tauge 1 ons<br />Ikan asin (apa aja) sedikit, potong dan digoreng<br /><br />Bumbu<br /><br />Bawang merah 5 siung<br />Bawang putih 2 siung<br />Cabe merah kriting 5<br />Cabe hijau kriting 4<br />Tomat<br />Garam dan gula<br /><br />Cara Buat<br /><br />Semua bumbu dirajang kemudian ditumis, masukan tomat jg.<br />Masukkan tauge, kasih air sedikit.<br />Masukkan juga ikan asin yg udh digoreng.<br />Masak jangan terlalu lama, biar tauge nya ngga terlalu lembek.<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-6980808303461768230?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-81392083404891985852008-08-11T23:01:00.000-07:002008-08-12T00:29:56.933-07:00<span style="font-style: italic;">Ke Padang... kita berkuliner ria ala padang, bumbu nya ngga mirip2 banget ama aslinya kali ya... tp namanya jg usaha, hehehe.... resep mami, udh dicoba neh di dapur ananda... makasih ya mam, mantu ama cucu2 yg di Sangatta</span><span style="font-style: italic;"> doyan banget... mudah lagi...<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKE7Ia7DJtI/AAAAAAAAABY/Z1ldl4yqgbM/s1600-h/Gulai+ayam.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 210px; height: 158px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKE7Ia7DJtI/AAAAAAAAABY/Z1ldl4yqgbM/s320/Gulai+ayam.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233529257833211602" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Bahan<br /><br />Ayam 1 ekor<br />Santan 250 ml<br /><br />Bumbu<br /><br />Cabe merah 8 biji<br />Bawang merah 5 siung<br />Bawang putih 3 siung<br />Jahe sejempol<br />Kunyit 1 cm<br />Ketumbar 1 sdm<br />Daun jeruk 5 lembar<br />Sere 1<br />Daun salam 2<br />Jeruk nipis 1 buah untuk ayam<br />Garam dan gula<br /><br />Cara Buat<br /><br />Ayam dilumuri air jeruk nipis kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih, tiriskan.<br />Tumis semua bumbu yg dihaluskan plus sere, salam dan jeruk.<br />Setelah bumbu harum, masukan ayam sampai berubah warna.<br />Kemudian santan dimasukkan, aduk terus jangan sampai pecah.<br />Masukan garam dan gula, masak sampai ayam empuk.<br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-8139208340489198585?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-10578675812391794812008-08-11T22:16:00.000-07:002008-08-11T22:56:41.554-07:00<span style="font-style: italic;">Makanan Sumatera ini bisa dimasak pake udang, ikan , kerang... divariasi in pake tekokak, tahu jg ok ... tergantung selera deh... pokokn</span><span style="font-style: italic;">ya enak banget, coba ya...<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKElq8TILkI/AAAAAAAAABQ/N4E8VHVxZMM/s1600-h/Tauco+udang.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 189px; height: 142px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SKElq8TILkI/AAAAAAAAABQ/N4E8VHVxZMM/s320/Tauco+udang.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5233505661652315714" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;"><br />Bahan<br /><br />Udang sedang 1/2 kg, kupas kulitnya sampe bag ekor... buang kotoran di punggungnya<br />Tahu 4 potong dipotong kecil2, goreng<br />Tauco 3 sendok makan<br /><br />Bumbu<br /><br />Bawang merah 5 siung<br />Bawang putih 2 siung<br />Cabe merah kriting 10 biji (5 dirajang, 5 dihaluskan)<br />Cabe hijau kriting 8 biji<br />Cabe rawit 10 biji biarkan utuh<br />Tomat 1 buah<br />Daun salam 2 lembar<br />Daun sere 1<br />Lengkuas 5 cm<br />Gula<br /><br />Cara Buat<br /><br />Semua bumbu dirajang kecuali cabe rawit. 5 biji cabe merah kriting dan tauco giling jangan terlalu halus.<br />Tumis bumbu yg dirajang setelah itu masukkan bumbu yg dihaluskan, daun sere, salam, lengkuas dan tomat. Kasih gula, karna tauco udh asin tidak usah pake garam.<br />Kemudian kasih air secukupnya, mendidih masukan udangnya. Setelah itu baru tahu yg udah digoreng, cabe rawit utuh.<br />Masak sampe matang, makan deh....<br /><br /><br /></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-1057867581239179481?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-5902590497898032172008-05-08T06:53:00.000-07:002008-12-10T17:00:24.324-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCMSnayWJAI/AAAAAAAAABI/PaYCKPrTdUo/s1600-h/IMG_1156.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 238px; height: 179px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCMSnayWJAI/AAAAAAAAABI/PaYCKPrTdUo/s320/IMG_1156.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198018863330370562" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="font-style: italic;">Hmmmm.... kayanya udah jadi ciri khas keluarga angsoka, pedes.... udah turun temurun kali yah...sampe anakku yg kecil doyan ama masakan yg berwarna merah bin pedes, padahal kalo dia makan sampe minum berkali2... tp tetep laju hehehehe.<br /></span><span style="font-style: italic;"><br /><br />Bahan</span><br /><span style="font-style: italic;"><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Ikan kakap/putih 1/2 kg, potong dan goreng</span></li></ul><span style="font-style: italic;"><br />Bumbu<br /><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Bawang merah 5 siung</span></li><li><span style="font-style: italic;">Bawang putih 2 siung</span></li><li><span style="font-style: italic;">Cabe kriting 10 biji</span></li><li><span style="font-style: italic;">Tomat 1 buah</span></li><li><span style="font-style: italic;">Garam</span></li><li><span style="font-style: italic;">Gula</span></li></ul><span style="font-style: italic;">Semua bahan dihaluskan<br /><br />Cara buat<br /><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Tumis bumbu yg telah dihaluskan, kasih garam dan gula sesuai selera... setelah itu masukkan ikan yg telah digoreng</span></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-590259049789803217?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-64835571517210736282008-05-08T06:09:00.000-07:002008-12-10T17:00:24.482-08:00<span style="font-style: italic;"><br />Namanya sih gado2, tapi kayanya lbh mirip pecel deh... karna bumbunya pecel abis... hehehe... anakku suka banget2... mamanya lbh seneng, praktis banget sih... lumayan anak2 jadi suka makan sayur... pokoknya super duper praktis lah... untuk yg ngga bisa masak, like me...<br /><br /></span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCMCkayWI-I/AAAAAAAAAA4/CUV7rl43SlM/s1600-h/IMG_1155.jpg"><img style="margin: 0px auto 10px; display: block; text-align: center; cursor: pointer; width: 203px; height: 170px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCMCkayWI-I/AAAAAAAAAA4/CUV7rl43SlM/s320/IMG_1155.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5198001219604718562" border="0" /></a><br /><span style="font-style: italic;">Bahan<br /><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Daun selada 10 - 15 lembar, potong2</span></li><li><span style="font-style: italic;">Timun diiris tipis</span></li><li><span style="font-style: italic;">Tahu 2 potong digoreng</span></li><li><span style="font-style: italic;">Telur 2 butir direbus, potong2</span></li><li><span style="font-style: italic;">Kentang 1 buah direbus, potong2</span></li><li><span style="font-style: italic;">Bawang goreng</span></li></ul><span style="font-style: italic;"><br />Bumbu<br /><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Bumbu pecel jadi</span></li></ul><span style="font-style: italic;"><br />Cara buat<br /><br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Susun semua bahan2 di wadah, kasih bumbu pecel di atasnya dan taburi bawang goreng</span></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-6483557151721073628?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-84443027451145918752008-05-08T00:11:00.000-07:002008-12-10T17:00:24.636-08:00<span style="font-style: italic;"><br />Resep ini didapat dari mami, ibunda tercinta...Ayam panggang yang lumayan pedes, karna kurang maknyus kalo ngga bikin keringetan, cocok untuk yang pilek hehehe..... bagi yg ngga suka pedes, cabenya bisa kok dikurangin... tetep enak... coba ya...<br /><br />Bahan<br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Ayam 1 ekor</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCKttKyWI9I/AAAAAAAAAAw/XZSFOP7zATc/s1600-h/IMG_1293.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 253px; height: 163px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCKttKyWI9I/AAAAAAAAAAw/XZSFOP7zATc/s320/IMG_1293.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197907911440212946" border="0" /></a></li></ul><span style="font-style: italic;"><br />Bumbu<br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Bawang merah 5 siung</span></li><li><span style="font-style: italic;">Bawang putih 2 siung</span></li><li><span style="font-style: italic;">Jahe 2 cm</span></li><li><span style="font-style: italic;">kunyit 2 cm </span></li><li><span style="font-style: italic;">Lengkuas 5 cm</span></li><li><span style="font-style: italic;">Cabe kriting 10 biji</span></li><li><span style="font-style: italic;">Sere 3</span></li><li><span style="font-style: italic;">Garam</span></li><li><span style="font-style: italic;">Gula</span></li></ul><span style="font-style: italic;">Semua bahan dihaluskan<br /><br />Cara buat<br /></span><ul><li><span style="font-style: italic;">Ayam beserta bumbu yang sudah dihaluskan + garam, gula, air ungkep sampe agak sat</span></li><li><span style="font-style: italic;">Panggang ayam dengan suhu open 200 derajat celcius, masak sampe matang</span></li><li><span style="font-style: italic;">Bumbu bekas ungkepan, bisa untuk diolesi ke ayamnya.. atau bisa jg, kasih minyak sedikit, tumis.. untuk sambelnya<br /></span></li></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-8444302745114591875?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1709338779457917812.post-79337519639805532712008-05-07T23:28:00.000-07:002008-12-10T17:00:24.847-08:00<span style="font-style: italic;"><br />Makanan khas Sumatera Utara ini menjadi favorit keluarga ...<span class="fullpost"> walaupun resepnya tidak selengkap aslinya... tapi lumayan lah, bagi yg kangen masakan khas ini... boleh dicoba... praktis sekali...</span></span><br /><br /><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost">Bahan :<br /></span></span><br /><ul><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Daun singkong 2 ikat</li><li>Santan 250 ml ( 1 kelapa)<span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://4.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCKmkayWI8I/AAAAAAAAAAo/jefwSFfMgdo/s1600-h/IMG_1288.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 224px; height: 175px;" src="http://4.bp.blogspot.com/_xytV2RpPYaU/SCKmkayWI8I/AAAAAAAAAAo/jefwSFfMgdo/s320/IMG_1288.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5197900064534963138" border="0" /></a></span></span></span></span></span></span></li><li>Cepokak secukupnya</li><li>Udang 6 ekor ukuran sedang</li></span></span></ul><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><br />Bumbu :<br /></span></span><br /><div style="text-align: left;"><ul><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Cabe burung 10 biji</li></span></span><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Bawang merah 5 siung</li></span></span><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Bawang putih 2 siung</li><li>Jahe sedikit</li><li>Terasi secukupnya</li></span></span><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Semua bumbu diatas dihaluskan</li><li>Lengkuas seibu jari</li></span></span><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Daun salam 2 lembar</li><li>Sere 1 batang</li><li>Garam dan gula secukupnya</li></span></span></ul></div><br /><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><br />Cara membuat :<br /></span></span><br /><ul><span style="font-style: italic;"><span class="fullpost"><li>Daun singkong dan cepokak ditumbuk tidak terlalu halus, tambahkan garam secukupnya.</li><li>Santan dimasak sampai mendidih.</li><li>Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan sere serta udang.</li><li>Setelah mendidih, masukan daun singkong yg telah ditumbuk.</li><li>Masak sekitar 15 menit, lalu angkat.</li></span></span></ul><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1709338779457917812-7933751963980553271?l=rennyputra.blogspot.com' alt='' /></div>Foto Angsokahttp://www.blogger.com/profile/14284019554722742546noreply@blogger.com0